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廈門將力爭成為首批國家食品安全城市

發布時間：2015-07-30

廈門網訊據海峽導報報道（記者駱余民）昨日，導報記者獲悉，廈門市建設“食品放心工程”兩年行動方案（2015-2016）已正式對外發布，廈門將通過兩年的“食品放心工程”建設，爭取成為首批國家食品安全城市。

據了解，在明年底前，廈門將以創建首批國家食品安全城市活動為載體，圍繞畜牧業產品、種植業產品、水產品、飲用水、加工食品和餐飲業這“五類產品、一個行業”的主要食品，從生產、流通、消費各環節入手，逐步完善食品生產加工體系、食品安全市場流通體系、食品安全監管體系等十大體系建設。

根據方案，廈門的批發環節和商場、超市、連鎖經營便利店、專賣店的預包裝食品全面建立電子臺賬管理制度，2015年末達到90%以上，2016年末達到95%，逐步實現預包裝食品的可追溯和可召回；并整合現有各個食品安全追溯系統，建立統一高效的食品溯源體系。

廈門還將研究出臺扶持政策，鼓勵流通企業建設網上菜店，發展生鮮食品配送業務；支持家政便民服務平臺聯合零售商為居民提供電話和網絡訂菜配送服務；在發展現有平價商店的基礎上，積極研究探索在菜市場建立平價糧油、平價蔬菜、平價豬肉商店（專區、攤位）等，力爭兩年內建成規劃合理、布點均衡的市場。