廈門網-廈門日報訊 (記者 劉艷 通訊員 劉燕娜 )“蝦多少錢一斤?”“45元”“這么貴?”昨日下午,市民戴女士在金雞亭菜市場買菜,被蝦價嚇了一跳。春節過后到現在,肉類、水果價格都有所回落,水產品價格居高不下。
食品價格上漲
水產品漲幅最大
“蝦的價格就沒有回落過,要晚來一會,還買不到呢”,菜市場一位攤主說,春節前,蝦的價格一斤差不多28元,春節期間價格漲上去后,就一直維持到現在。
國家統計局廈門調查隊的數據顯示,2012年1月份,受春節消費需求拉動的影響,我市食品類價格明顯上漲,其中,水產品漲幅最大。與上月相比,油脂類上漲0.5%,豬肉上漲5.1%,水產品上漲9.8%,鮮菜上漲4.7%,在外用膳食品上漲2.5%。
據分析,漁業產品生產價格保持高位,主要原因有兩方面:一是養殖成本大幅上漲。包括飼料、人工成本、食品的價格普遍上漲較多。二是對外依賴大。廈門淡水養殖產品對外地依賴性比較高,由于產地天氣不利于淡水養殖產品的生長,因此價格上漲較多。