（海西晨報(bào)記者 晉君 通訊員 瑞雅）一曲閩南童謠《阿母的紅龜粿》唱出了游子的思鄉(xiāng)之情。春節(jié)前，在雙蓮池社區(qū)，來自廈禾幼兒園的20對(duì)親子家庭參加了由雙蓮池社區(qū)黨委、雙蓮池社區(qū)關(guān)工委、廈禾幼兒園主辦的“萌寶校園”———閩南傳統(tǒng)紅龜粿手作及廚房垃圾分類親子活動(dòng)。
制作前，工作人員介紹了閩南傳統(tǒng)紅龜粿的做法和寓意。紅龜粿是閩南傳統(tǒng)美食之一，常用于節(jié)慶、祭拜、做壽等場(chǎng)面。紅龜粿呈圓形，寓意團(tuán)圓和諧，紅色象征大吉，龜狀寓意長(zhǎng)命百壽。民間有一句俗語“吃粿賺家伙”，意思是吃了紅龜粿會(huì)發(fā)大財(cái)、保平安。在工作人員的指導(dǎo)下，大家一起和面、印模具，興致勃勃地完成了自己的作品。
現(xiàn)場(chǎng)除了制作紅龜粿，還進(jìn)行了垃圾分類知識(shí)的普及。社區(qū)工作人員向家長(zhǎng)和小朋友介紹，廚余是有機(jī)垃圾的一種，包括菜葉、果皮等。那么紅龜粿手作會(huì)產(chǎn)生什么垃圾？應(yīng)該如何分類？孩子們爭(zhēng)先恐后回答問題，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。
自去年4月以來，雙蓮池社區(qū)關(guān)工委依托轄內(nèi)廈禾幼兒園等公共服務(wù)陣地，整合教育資源，開展親子活動(dòng)，打造了關(guān)工委品牌“萌寶校園”。
雙蓮池社區(qū)創(chuàng)新模式、打造特色、培育典型，邀請(qǐng)了教育局、關(guān)工委等職能部門的工作者，家庭教育方面的專家學(xué)者，熱心家庭教育工作的志愿者，轄內(nèi)非公企業(yè)關(guān)工委廈門眼科中心、廈門新開元醫(yī)院專家等參與授課、座談或咨詢，為兒童發(fā)展?fàn)I造了良好的社區(qū)和家庭環(huán)境，并開展親子運(yùn)動(dòng)會(huì)、愛眼日講座、文明創(chuàng)建、垃圾分類、交通安全督導(dǎo)等小小志愿者活動(dòng)。
雙蓮池社區(qū)黨委書記林強(qiáng)告訴記者，一直以來，雙蓮池社區(qū)關(guān)工委十分關(guān)心未成年人工作，組織“五老”開展網(wǎng)吧巡查，結(jié)對(duì)幫扶留守兒童，走訪慰問困難兒童，給予他們精神上的鼓勵(lì)和物質(zhì)上的幫助，讓孩子們?cè)诹己玫沫h(huán)境中健康成長(zhǎng)。
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開展月餅DIY親子活動(dòng)
雙蓮池社區(qū)的“萌寶校園”活動(dòng)舉辦過好幾次，除了制作紅龜粿，“萌寶校園”還組織了多場(chǎng)親子活動(dòng)，如組織廈禾幼兒園的親子開展了“萌寶校園”閩南傳統(tǒng)中秋月餅DIY親子活動(dòng)。
社區(qū)工作人員向大家介紹，300多年前，民族英雄鄭成功的部將洪旭，為了寬慰士兵背井離鄉(xiāng)、思親想家之念，激勵(lì)斗志，巧設(shè)“中秋會(huì)餅”，讓士兵們賞月玩餅、品茗談天。于是，一代一代傳下來，就成了如今廈門獨(dú)具特色的民間習(xí)俗。通過讓孩子們了解廈門中秋節(jié)的民俗傳統(tǒng)，并親手制作月餅，既加強(qiáng)了親子互動(dòng)，又讓家長(zhǎng)和孩子度過了一個(gè)難忘的中秋佳節(jié)。
廈禾幼兒園中班小朋友陳妍希的媽媽介紹，讓孩子自己動(dòng)手做月餅皮，大人幫忙把餡包在里面，用模具壓好，老師統(tǒng)一放進(jìn)烤箱烤制。“小孩子蠻開心的，覺得很好玩。這個(gè)活動(dòng)讓孩子更獨(dú)立，增強(qiáng)孩子的動(dòng)手能力，讓她知道了月餅是怎么制作出來的。”陳妍希的媽媽說。
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